Rossi

• Sole e Terra Frappato D.O.C. (Cantine HORUS) – € 24,00: Il Frappato in purezza di cantine Horus nasce da un terreno sabbioso e pieno di cromie tipico del ragusano. È un vino colmo di aromi che ricordano al naso un sentore di spezie, piccoli frutti rossi e pepe nero. Al gusto risulta lievemente tannico e speziato con ripresa di mirtilli, fragoline e more selvatiche.
• Corda Pazza D.O.C. (Cantine HORUS) – € 28,00: Corda Pazza, nome ispirato al celebre saggio sulla Sicilia e la “sicilitudine” di Leonardo Sciascia, nasce dallo straordinario incontro tra i vitigni autoctoni siciliani Frappato, Nero D’Avola e le uve Syrah.
  Il sorprendete blend dà vita ad un rosso dal colore rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso e fruttato che richiama i sentori della prugna marasca con sottofondo di frutti di bosco, liquirizia e cioccolato. Corda Pazza risulta al palato pieno, caldo e giustamente tannico..

Cerasuolo di Vittoria D.O.C. (Cantine Horus) – € 29,00:Da un terreno sabbioso e ricco di calcare, dall’unione tra Frappato e Nero d’Avola, nasce il “Pittore Contadino” Cerasuolo di Vittoria DOCG . Il colore rosso granato intenso, unito al profumo di piccoli frutti rossi con un sottofondo di liquirizia e calde note di cioccolata, rendono questo vino l’abbinamento perfetto per carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati